풀무원 썸네일형 리스트형 풀무원. 매운 돈코츠라멘을 맛보다. 저녁 식사 전에 마트에 들렀다가 홀린듯이 집어든 제품이 하나 있었다.굶주린 내 배가 선택한 메뉴는 바로 풀무원에서 나온 매운 돈코츠 라멘이었다.올해 초 한참 추웠을 때부터 따끈하고 진한 라멘이 먹고 싶었는데, 좀처럼 기회가 생기지 않았었다.그 희미한 미련과 굶주린 뱃골의 어시스트를 받아 냉큼 장바구니에 담아왔다.집에 와서 조리해본 결과는 라면과 순서만 조금 다를뿐 비슷한 수준에, 조리시간은 오히려 짧았다.얇은 생면이라서 끓는 물에 딱 1분만 익히는 것이 조리법이었으니 말이다. 처음 맛본 이 매운 돈코츠 라멘의 맛은 무척이나 좋았다.전체적으로 무겁지 않고 가벼운 매콤함이 주를 이루는데, 그 아래에는 어디선가 맛본 진한 국물 맛이 깔려 있었다.도대체 이 익숙한 국물 베이스 맛이 무엇인가 궁금했는데, 한참을 .. 더보기 이전 1 다음
