와일드터키 101 8년을 맛보다.

 

작년에 위스키에 관심을 가지면서 일찍이 구입을 해 두었던 술이 하나 있었다.

바로 입문 가성비 버번 3대장으로 유명한 와일드 터키 101 8년이 그것인데, 여지껏 다른 술들을 맛보고 즐기느라 이제서야 개봉을 하게 되었다.

예전에 대형마트에서 700ml짜리를 43,000원에 집어왔었는데, 집 앞에 있는 바틀샵에서 NAS 1L짜리를 46,000원에 팔고 있는 것이 아닌가.

심지어 바틀샵에서 온누리 상품권을 적용하면 1L짜리를 41,400원에 데려올 수 있다니, 앞으로는 이쪽을 자주 이용해 봐야겠다.

 

우선 향에서 옅은 바닐라와 오크가 직관적으로 느껴진다.

입에 머금을 때에는 마치 라이 위스키가 연상되는 스파이시함이 강렬하고 뚜렷하다.

그 스파이시 밑으로 잔잔한 단맛이 살짝 느껴진다.

목넘김 이후 오크 섞인 스파이시함과 부드러운 바닐라가 뒤섞인 피니쉬가 매우 길게 이어진다.

피니쉬가 뒤로 갈수록 스파이시가 가장 뚜렷하고 길게 남는다.

전체적으로 심플하고 강렬한 맛과 향으로 구성되어있으나, 첫 입에 맛있다고 감탄할만큼 밸런스가 잘 잡혔다고 생각된다.

 

여지껏 다양한 입문급 술들을 여럿 맛볼 때에도 다양한 맛과 향을 느끼면서도 '맛있다'는 단순한 감탄은 없었다.

그런데 이 와일드 터키 101 8년을 처음 맛보면서, 맛과 향의 구성은 단순하다 느끼면서도 '맛있다'는 감상이 절로 따라오는 것이 놀라울 뿐이다.

다양한 술을 접하며 내 스스로의 경험치가 쌓인 것인지, 아니면 이 제품이 놀라울만큼 뛰어난 것인지 모르겠지만, 데일리로 즐길만한 좋은 술을 하나 찾은 것은 분명한 것 같다.

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