야식을 먹다

마트에 다녀 오면서 간단히 캔맥주를 몇개 사왔었다.

그냥 맥주만 마시기 뭐해서 냉장고를 뒤져봤더니

전에 야침차게 장만했던 냉동 닭가슴살이 나와 눈을 마주친다

 

오늘의 야식은 맥주와 닭가슴살 구이로 당첨

 

거기에다 구이를 할 때 기름을 두르지 않아도 된다는 종이호일까지 합세

소금간은 건너뛰고 후추와 파슬리 가루로 간단히 간만 맞춘 후 구워냈다

 

확실히 종이 호일을 사용했더니

타지도 않고 눌러 붙지도 않는 것이 편리하기도 하고

기름을 두르지 않고 잘 구워낼 수 있는 것이 신기하기도 하다

 

맥주 두캔에 닭가슴살 세 덩어리로 야식이라면...

살 찌겠는데 이거;;