수제맥주 썸네일형 리스트형 울릉도 수제 흑맥주. 울라 새깜스타우트를 마시다 올해 10월에 울릉도와 독도를 다녀오면서, 다양한 특산품을 구입해 왔었다.대부분 선물용으로 구입해 왔는데, 울릉도 맥주만큼은 나를 위한 선물로 담아 왔다.울릉도 특산품으로 판매하고 있는 맥주는 위와 같이 두 종류로 울라 호박에일, 울라 새깜스타우트가 바로 그것이었다.맛이나 보려고 각 1캔씩 구입하려 했으나, 흑맥주가 맛있었다는 주변의 말에 한캔 더 담아오게 되었다.먼저 맛본 것이 바로 울라 새깜스타우트.수제 흑맥주라고 적혀 있는데, 유리잔에 따라 놓으니 먹물처럼 짙은 검정색에 가까웠다. 한입 맛을 봐보니 어디선가 익숙한 맛이 느껴졌다.이상하다 싶어서 캔을 살펴보니 위와 같이 제품에 대한 대략적인 소개글이 보였다.수제 흑맥주인데, 로스팅한 원두와 먹물이 들어가 있단다.옅은 흑맥주 스러운 향.거칠기 보다는 .. 더보기 가정용 수제맥주. 테라브루. 스윗솔로 & 필스너 & 블루마린을 마시다 올 봄에 취미 삼아 시작한게 있었으니, 그것은 바로 가정용 수제맥주 제작 키트이다.호기심 반, 가성비 따지는 자기합리화 반으로 시작한 취미였는데, 지난 번에 먹었던 총각일때와 팡팡IPA를 마시면서 무척이나 맛과 향에 만족스러웠었다. 테라브루. 수제맥주. 총각일때 & 팡팡IPA를 마시다지난 6월에 와이프의 생일선물로 테라브루를 구입했었다. 2023.06.07 - [일상] - 테라브루. 수제맥주 제작 키트를 사다 테라브루. 수제맥주 제작 키트를 사다 모종의 일이 나름 잘 마무리가 되면서still-hungry.tistory.com더워지는 날씨에 위 두가지 맥주들이 빠르게 소모되었고, 맥주의 고갈을 막기 위해 궁금해 보이는 맛으로 세가지를 선택하여 수제맥주 제작 키트를 주문하였다.3종 세트를 한번에 주문하는 .. 더보기 테라브루. 수제맥주. 총각일때 & 팡팡IPA를 마시다 지난 6월에 와이프의 생일선물로 테라브루를 구입했었다.2023.06.07 - [일상] - 테라브루. 수제맥주 제작 키트를 사다 테라브루. 수제맥주 제작 키트를 사다모종의 일이 나름 잘 마무리가 되면서 꽁돈이 생긴 기분이었다. 그래서 예전부터 눈여겨 보고 있던 품목을 냉큼 질렀다. 주문하고서 바로 다음날, 내가 주문한 테라브루가 도착했다. 미니 냉온still-hungry.tistory.com기막힌 선물이라며 스스로 칭찬했던 것과는 달리 와이프는 매우 크게 삐졌고, 전혀 예상치 못한 반응에 크게? 곤혹스러웠었다.그래서 이 수제맥주 제작 키트인 테라브루를 내가 인수하게 되었다.(ㅋㅋㅋㅋ) 구입했던 테라브루 키트에 위와 같은 두 종류의 맥아통을 포함하여 구입을 했었다.페일에일인 '총각일때'와 IPA인 '팡팡 아.. 더보기 테라브루. 수제맥주 제작 키트를 사다 모종의 일이 나름 잘 마무리가 되면서 꽁돈이 생긴 기분이었다. 그래서 예전부터 눈여겨 보고 있던 품목을 냉큼 질렀다. 주문하고서 바로 다음날, 내가 주문한 테라브루가 도착했다. 미니 냉온장고로 사용할 수 있는 본체와 8L의 맥주를 한번에 숙성시킬 수 있는 맥아통, 플라스틱 맥주병 등의 부자재가 함께 배송되었다. 8L짜리 맥아통에 4만원가량이 하니, 대충 계산하면 500ml 맥주캔 4개에 1만원정도의 가성비와 같다고 할 수 있겠다. 특히나 요즘 편의점 맥주 가격들이 전반적으로 다 올라서 4캔에 11000원, 12000원 하는 판국에 마침 잘 되었다 싶었다. 더 저렴한 가격에, 더 맛있는 수제 맥주를 마실 수 있다면, 당연히 사야만하지 않겠는가! 이런 단단한 논리의 자기합리화에 힘입어 맥주 숙성을 시작했다... 더보기 이전 1 다음
