먹물 알리오 올리오 파스타를 만들어 먹다.

 

집에서 간단히 식사를 해결하는데 고민이 많다.

건강검진 결과를 받은 후 바로 다음 날부터 식단 조절을 하고 있기에, 평소 먹던 메뉴들을 선택할 수 없게 되었기 때문이다.

아침은 단백질 쉐이크로 넘기고, 점심은 탄수화물 양을 절반으로 줄여서 섭취.

저녁 또한 단백질 쉐이크만 먹거나, 단백질이 많이 포함된 식사를 유지해야하는데, 저녁마다 챙겨먹기가 참 고역이다.

그래서 이번 저녁은 (내맘대로) 파스타다.

뜨끈한 라면이 먹고 싶긴 하지만 조금 절충한 선택지인데, 오래 묵은 아들 녀석의 알파벳 파스타면을 해치워 버리자는 핑계로 자기 합리화를 하였다.

게다가 파스타는 듀럼밀이니 나름 다이어트 식단이라 할 수 있겠지?

단백질 쉐이크 대신 냉동 새우를 듬뿍 넣었고, 부족한 간을 더해주기 위해서 오징어 먹물을 아주 조금 추가해 주었다.

오징어 먹물은 정말 조금 넣었는데, 결과물이 너무 예상과 다르게 나왔다.

먹물 파스타라지만... 너무 지저분해 보이는데?

음식물 쓰레기 느낌을 좀 덜어보고자 마늘 후레이크까지 위해 조금 얹어서 마무리 했다.

보기에는 이래도 맛은 무척 훌륭하다.

간도 잘 맞고, 감칠맛도 풍부하고, 마늘 후레이크가 느끼함을 잘 잡아주기까지.

파스타 다이어트 같은 건 없나 좀 찾아봐야겠다.

세베사 오징어 먹물, 90g, 3개 - 기타소스 | 쿠팡

달라코스타 미키마우스 토마토 시금치 파스타, 300g, 1개 - 스파게티/파스타 | 쿠팡

"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."