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먹부림

[캠핑요리] 그리들? 구이바다 닭갈비

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캠핑을 출발하기 전 아내가 양념이 된 닭갈비를 한봉지 들고 왔다.

맛있는 것이라고 하던데, 아마도 맞을터이다.

치킨이 맛이 없을 수가 있나!!

오랜만에 그리들을 펼치고 뜨겁게 달구다가 닭갈비와 양파를 쏟아부었다.

그런데 갑자기 가스불이 꺼져버린다.

당황스럽기 그지없는 상황인데, 확인해보니 가스통이 비었다.

작년에 겨울되기 전에 가스 충전한 것이 마지막이니 오래쓰긴 했는데, 마침 닭갈비 차례에 이런 상황이 발생하니 상당히 곤란스럽다.

 

그래도 이미 바닥나버린 가스를 붙잡고 하소연해봤자 답은 나오지 않으니, 얼른 다른 줄로 갈아탔다.

구이바다 전골팬으로.

블로그에 사진과 글을 정리하는 지금은 담담히 회상을 하고 있지만, 저 당시의 나는 얼마나 곤란했으면 음식 준비 사진까지만 있고, 완성 사진을 찍지도 않았다.

아닌가? 너무 배고프고 맛있어서 사진을 미쳐 찍지 못했던 것일까?

캠핑을 다니며 수없이 많은 쭈꾸미 삼겹살 볶음과 소불고기를 먹어오면서 닭갈비를 먹어볼 생각을 여태껏 왜 못했었는지 스스로 의문이다.

아무튼 캠핑와서 맛본 닭갈비는 우리 가족 모두에게 큰 만족이었고, 앞으로 캠핑 메뉴에 닭갈비도 자주 포함시키기로 했다는 것이 이번 식사의 결과이다.

 

 

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