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먹부림

포르투 발도우로 토니 포트 와인을 맛보다.

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데일리샷 어플을 이용해서 포트 와인을 두병 집어왔다.
포도의 발효가 완료되기 전에 브랜디 등의 주정을 추가하여 포도의 단맛이 더 풍부하고 도수도 더 높다는 등의 설명을 어디선가 보았었는데, 그래서인지 할인하는 포트와인의 맛과 향이 궁금해서 참을 수가 없었다.

이번에 집어온 저렴이 포트 와인은 포르투 발도우로 토니 포트라는 길고 어려운 이름을 갖고 있다.
15,000원에 집어온 이 포트와인은 보통 와인들과는 사믓 다른 모양의 병에 담겨져 있는데, 더 짧고 뚱뚱한 디자인이다.
 

살짝 신내가 느껴지는 시판 포도 주스의 향으로 알콜 내음은 느낄 수 없었다.
입 안에서 느껴지는 맛으로는 포도의 신맛과 단맛이 무척이나 두드러질 정도로 강렬하다.
알콜 내음은 느껴지지 않는데, 와인 자체의 모든 맛과 향을 강렬하게 만들면 이렇게 되지 않을까 싶은 느낌이다.
목넘김에 가서야 탄닌의 떪은 맛이 살짝 긁어주고, 포도에 숨겨져 있던 알콜이 느껴진다.
언듯 부모님 집에서 한번씩 맛보는 과실 담금주와도 결이 비슷하다 느껴진다.
전체적으로 와인의 시고 단맛을 풍성하게 느낄 수 있는 가성비 와인이라 할 수 있겠다.
포트와인. 이거 좀 괜찮은 것 같다.

 

 

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